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中式凉面

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中式凉面的做法步骤图,中式凉面怎么做好吃

用料  

面条 适量
老抽 适量
黄瓜 1根
1段
适量
萝卜 半根

中式凉面的做法  

  1. 中式面条(二人份的量)、胡萝卜半根、小黄瓜一根、葱油2大匙、老抽3小匙

    中式凉面的做法步骤图,中式凉面怎么做好吃 第2张
  2. 水烧滚后下面条,再滚兑入半杯冷水续煮至滚,直到刚刚熟却不糊不烂的程度

  3. 大容器中放入面条和双丝,用老抽3小匙拌匀撒上点熟芝麻即可。不能用生抽哦,太咸也没有甜味就不是我们这款凉面的特色了

小贴士

黄瓜,胡萝卜切成细丝

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