You can家常开洋葱油拌面

清晨春风吹过厨房，阵阵葱香扑鼻而来，新的一天就在这一碗简单的葱油拌面中开始。
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# 开洋葱油拌面，食材简单，做法简单，味道不简单！You can do it! 快来试试吧😋
葱油除了可以拌面，还可以浇到馄饨里，或者用来拌凉菜，所以手边一瓶葱油，瞬间变大厨。

用料  

You can家常开洋葱油拌面的做法  

1. 准备食材：小葱切中段，葱叶与葱白分开，建议只使用葱叶。虾米开水泡开5～10分钟。老抽+生抽+绍兴酒+糖搅匀备用。

2. 色拉油8成热后，放入葱叶，中小火煸15～20分钟左右至颜色变焦黄。

3. 煸葱时可同时煮面。这次用的是乌冬面，需要煮8分钟。

4. 滤出葱油，葱油可以拌面使用，也可以用作其它料理。

5. 将调好的酱油配料加入到煸好的葱中，加入虾米，中火翻炒至颜色均一。

6. 出锅了！

7. 食材简单，做法简单，味道不简单的
   香喷喷开洋葱油拌面完成了😋

8. 根据个人口味调拌。

9. 淡一点口味的来一碗。

10. 再来一碗，you can do it！

小贴士

＊ 葱建议用小香葱的葱叶，如果葱白也想使用，炸葱时先炸葱白再放葱叶。如果使用大葱，可将葱白切小段细丝。
＊ 如果想顺便制作葱油留作其它料理时用，色拉油可自行加量。