在家吃腻了普通的面条和方便面不妨来电有仪式感的番茄汁火腿酸汤面吧🍜
用料
面条 | 1份 |
青菜 | 半颗 |
小葱 | 适量 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 勺 |
火腿 | 5片 |
鸡蛋 | 1个 |
蕃茄酱 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
鸡粉 | 1勺 |
网红茄汁火腿酸汤面的做法
煎蛋及火腿腊肠等
热油葱姜蒜爆香
剥皮的番茄切丁放入锅内炒出汤汁
加番茄酱
同时清水煮面条加少量盐
番茄锅内加入蚝油
加水
焖锅
番茄锅下入煮好的清面,加盐
加鸡粉
加喜欢的蔬菜
摆盘出锅
酸甜可口的网红茄汁火腿烩面就做好了
小贴士
1、清水煮面9成熟就可以,放入番茄锅还要继续煮哦
2、青菜、腊肠可根据自己口味替换
3、番茄🍅一定在做饭之前提前切十字花热水烫一下,为了剥皮方便,然后再切丁