银耳桃胶粥

补充胶原蛋白，吃出好气色

用料  

银耳桃胶粥的做法  

1. 桃胶用冷水泡12个小时，银耳用热水泡软，切除蒂根，撕成小瓣。

2. 皂角米洗净和银耳、枸杞一同放入炖锅中，加入水炖2个小时。

3. 此时银耳已经熟了，加入桃胶，继续炖煮一个小时。

4. 加入红糖，开吃～

小贴士

桃胶不能长时间炖煮，会融化，最后一小时放，则会Q弹软糯。