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高蛋白三文鱼杂粮粥(慢炖锅)

来源:料理馆 8.48K 次
高蛋白三文鱼杂粮粥(慢炖锅)的做法步骤图

减肥的重点从来都是满足口腹之欲在先,。清晨起来,揉揉眼,来一碗暖暖的高蛋白三文鱼,生活不能再美好。在英国一年多了,最近开始迷恋上了慢炖锅,把材料丢进去就去睡大觉,一睁眼,就有美味早餐咯!
这份粥总热量410卡,蛋白质含量30.8g,碳水化合物51.6g算是高蛋白早餐咯!

用料  

薏米 20g
黑米 20g
糙米 20g
压片麦片 20g
三文鱼 100g
蘑菇 2朵
酱油 适量
(或者味啉) 适量
植物油 5g
适量

高蛋白三文鱼杂粮粥(慢炖锅)的做法  

  1. 黑米,薏米,麦片,糙米各20g加2-3杯清水放入慢炖锅中(不用提前浸泡,没有慢炖锅就用普通煮粥的方法就行)高档40分钟后转low档7个小时(睡觉去咯)

  2. 三文鱼去皮切小块,口蘑切片。

  3. 锅内加适量油烧热(我是用喷壶喷了两下,一下2卡),倒入三文鱼翻炒(现在想来应该用葱花炝锅的,但是我并没有),至三文鱼变色后倒入蘑菇翻炒。

  4. 加适量酱油,料酒(我用的味啉)调味。

    高蛋白三文鱼杂粮粥(慢炖锅)的做法步骤图 第2张
  5. 倒入全部的粥,搅拌均匀,我加了Gravy(一种肉汁粉)增加风味还可以增加粥的浓稠度,没有可以不加,尝尝味道,可以加适量盐。煮五分钟后关火撒葱花就可以吃啦(但是我并没有葱花)

    高蛋白三文鱼杂粮粥(慢炖锅)的做法步骤图 第3张
  6. 这个是按食谱标准用量算出的热量值,当然,每个品牌的热量表都略有差异,这只是个估计值。

    高蛋白三文鱼杂粮粥(慢炖锅)的做法步骤图 第4张
#杂粮 #炖锅 #三文鱼 #高蛋白
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