皂角米桃胶

高温天气来一碗冰镇皂角米桃胶，解暑又美容

用料  

皂角米桃胶的做法  

1. 皂角米20颗，桃胶10颗左右，加水泡发5小时，皂角米先入炖锅2小时（我用的隔水炖锅，因为桃胶炖太久会溶汤），加入桃胶，继续再炖30分钟到1小时，加入冰糖，放凉，或冰镇，也可放入喜欢的水果，我放了芒果。