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有手就会超省心!鲜嫩脱骨,电饭煲一焖香绝了~

来源:料理馆 2.94W 次
有手就会超省心!鲜嫩脱骨,电饭煲一焖香绝了~的做法图解 做法步骤

今天这道葱油焖鸡必须要好好夸一夸,小分队认为它是分享过的鸡肉做法里,最好吃又简单的,而且非常体面,开个家宴,摆上这么道,谁看了都得夸你手艺好。

超方便的懒人做法,两步就搞定,完全不费力气,腌制好入电煲煮就行了。出锅香味扑鼻,鲜嫩多汁,焖煮得十分熟烂,轻轻一扯鸡腿就下来了,皮肉还脱骨。

新手小白看了都觉得自己可以,真的超简单,小分队的豆豆已经忍不住做了好几次。她建议食用的时候撕碎,再淋些蒸鱼豉油拌匀,味道最是鲜美

主要靠腌制入味,可以适当延长这个时间哦。大家也可以按照这个方子用鸡腿做,超级下饭,收藏起来试试吧~

用料  

童子鸡 1只
24g
盐2g 2g
黑胡椒粉 1g
姜片 适量
适量
小米辣 2个
生抽 24g

有手就会超省心!鲜嫩脱骨,电饭煲一焖香绝了~的做法  

  1. 倒入料酒、盐和黑胡椒粉,均匀涂抹按摩,腌制1小时以上。
    *记得先将鸡清洗干净,切去头和脚哦。

    有手就会超省心!鲜嫩脱骨,电饭煲一焖香绝了~的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 电饭锅刷油,铺一层姜片,再铺一层葱段。

    有手就会超省心!鲜嫩脱骨,电饭煲一焖香绝了~的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 倒入适量清水和腌料汁。

    有手就会超省心!鲜嫩脱骨,电饭煲一焖香绝了~的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 放入童子鸡,按下煮饭键,跳转至保温后焖3分钟。

    有手就会超省心!鲜嫩脱骨,电饭煲一焖香绝了~的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 倒入生抽,撒上葱丝和小米辣,淋上热油即可。

  6. 眼看着元旦节要到了,春节也就不远啦,抓紧学几道体面便捷的家常菜吧~

    有手就会超省心!鲜嫩脱骨,电饭煲一焖香绝了~的做法图解 做法步骤 第6张
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