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电饭煲叉烧鸭（自用）

来源：料理馆 2.25W 次

用料

鸭腿	1整只
叉烧酱	2勺
蚝油	1勺
生抽	1勺
料酒	1大勺
蜂蜜（可不加）	1勺
生姜	若干片

电饭煲叉烧鸭（自用）的做法

整只鸭腿斩件，均匀抹上所有材料，放保鲜盒冷藏隔夜腌制
放入电饭煲，汤汁也一起倒进电饭煲，用煮粥功能（一个半小时）烹饪
可以每半小时翻动一下鸭肉防止味道不均
时间到开吃，鸭子已经非常软烂
如果担心汁收得太狠可以在还剩15分钟的时候看一眼，差不多了就关了电饭煲焖一会儿出锅

小贴士

一勺差不多5ml，如果做整只鸭可以按比例增加酱料的量

#电饭煲 #电饭煲叉烧鸭自用 #自用 #叉烧

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