用料
猪蹄 | 一只切块 |
奥尔良腌料 | 50克 |
蜂蜜 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
白酒 | 1勺 |
清水 | 半碗 |
香糯猪蹄的做法
将猪蹄洗净切块,放入锅中抄水,水开5分钟捞出备用
抄过水的猪蹄块放入奥尔良腌料,蜂蜜,蚝油,生抽拌匀,腌制一个小时
将洋葱切块放入电压力锅低部,然后将腌制好的猪蹄块平铺在洋葱上,胡萝卜切块放在猪蹄上,最后放入一勺白酒,小半碗清水,盖上锅盖,压二十分钟,最后放汽打开锅盖,继续熇干汤汁即可
用料
猪蹄 | 一只切块 |
奥尔良腌料 | 50克 |
蜂蜜 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
白酒 | 1勺 |
清水 | 半碗 |
香糯猪蹄的做法
将猪蹄洗净切块,放入锅中抄水,水开5分钟捞出备用
抄过水的猪蹄块放入奥尔良腌料,蜂蜜,蚝油,生抽拌匀,腌制一个小时
将洋葱切块放入电压力锅低部,然后将腌制好的猪蹄块平铺在洋葱上,胡萝卜切块放在猪蹄上,最后放入一勺白酒,小半碗清水,盖上锅盖,压二十分钟,最后放汽打开锅盖,继续熇干汤汁即可