肥肠卤制:上汽后,10min,过久则完全无嚼劲。
鸭肠卤制:上汽后,8min。
牛肉红烧:上汽后,15min。
牛肉干制作:上汽后,8min。
盐焗鸡(土鸡)制作:隔水蒸,上汽后,20-25min。
用料
肥肠 | 500克 |
牛肉 | 10000克 |
鸡 | 大半只 |
生抽 | 勺 |
冰糖 | 克 |
姜 | 片 |
料酒 | 勺 |
高压锅时间控制的做法
高压锅时间安排
成品牛肉干,食谱来自下厨房。
肥肠卤制:上汽后,10min,过久则完全无嚼劲。
鸭肠卤制:上汽后,8min。
牛肉红烧:上汽后,15min。
牛肉干制作:上汽后,8min。
盐焗鸡(土鸡)制作:隔水蒸,上汽后,20-25min。
用料
肥肠 | 500克 |
牛肉 | 10000克 |
鸡 | 大半只 |
生抽 | 勺 |
冰糖 | 克 |
姜 | 片 |
料酒 | 勺 |
高压锅时间控制的做法
高压锅时间安排
成品牛肉干,食谱来自下厨房。