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芝士🧀️焗番茄🍅牛肉🐂通心粉

来源:料理馆 3.09W 次
芝士🧀️焗番茄🍅牛肉🐂通心粉的做法步骤图

通心粉Q弹可口,牛肉番茄也是绝配!上面铺上马苏里拉芝士,烤一烤就香喷喷热腾腾!🥳开咯~~~

用料  

通心粉 200克(两碗份量)
牛肉末 300克
洋葱 半个
西红柿 1个
蘑菇 5-6个
马苏里拉芝士片 6片
蒜盐(或普通盐) 1.5茶匙
蕃茄酱 2汤匙
2茶匙
百里香(可选) 2枝

芝士🧀️焗番茄🍅牛肉🐂通心粉的做法  

  1. 材料全家福👪

    芝士🧀️焗番茄🍅牛肉🐂通心粉的做法步骤图 第2张
  2. 1⃣️蘑菇番茄洋葱全部洗好剁好,2⃣️牛肉末放半茶匙盐和一点油腌一下;3⃣️通心粉煮熟(用筷子能夹断就行),不要煮太久否则失去弹性,⚠️之后用冷水冲洗至凉备用。

    芝士🧀️焗番茄🍅牛肉🐂通心粉的做法步骤图 第3张
  3. 主要调味料(如果没有蒜盐用普通的盐也可以)

    芝士🧀️焗番茄🍅牛肉🐂通心粉的做法步骤图 第4张
  4. 番茄倒到油锅里,放2茶匙糖翻炒煮软,下半茶匙盐让番茄更容易成酱。

    芝士🧀️焗番茄🍅牛肉🐂通心粉的做法步骤图 第5张
  5. 牛肉末下到番茄酱里搅拌煮熟。

    芝士🧀️焗番茄🍅牛肉🐂通心粉的做法步骤图 第6张
  6. 锅里留1/3牛肉番茄和酱汁,另外盛起2/3

    芝士🧀️焗番茄🍅牛肉🐂通心粉的做法步骤图 第7张
  7. 洋葱炒软,蘑菇煎熟。

    芝士🧀️焗番茄🍅牛肉🐂通心粉的做法步骤图 第8张
  8. 把洋葱和蘑菇拌进牛肉酱里,再加入通心粉,撒大约半茶匙蒜盐拌匀。

    芝士🧀️焗番茄🍅牛肉🐂通心粉的做法步骤图 第9张
  9. 马苏里拉奶酪片取两片剪成小长条

    芝士🧀️焗番茄🍅牛肉🐂通心粉的做法步骤图 第10张
  10. 放牛肉通心粉至碗里一半,铺进一片芝士片

    芝士🧀️焗番茄🍅牛肉🐂通心粉的做法步骤图 第11张
  11. 再放通心粉至满,铺上碗里的番茄牛肉

    芝士🧀️焗番茄🍅牛肉🐂通心粉的做法步骤图 第12张
  12. 在表面再放一片芝士和芝士条,放上一条百里香

    芝士🧀️焗番茄🍅牛肉🐂通心粉的做法步骤图 第13张
  13. 烤箱190度预热10分钟,放进去烤20分钟(可以按照你喜欢的焦黄程度和烤箱的脾气做调整)

    芝士🧀️焗番茄🍅牛肉🐂通心粉的做法步骤图 第14张
  14. 出成品咯!

    芝士🧀️焗番茄🍅牛肉🐂通心粉的做法步骤图 第15张
  15. 原本的百里香气味已经有在咯,为了漂亮换了一根鲜绿的😁

    芝士🧀️焗番茄🍅牛肉🐂通心粉的做法步骤图 第16张
  16. 芝士都融化进去咯,里面那层芝士也跟通心粉混得好好的😉

    芝士🧀️焗番茄🍅牛肉🐂通心粉的做法步骤图 第17张
  17. 开吃!

    芝士🧀️焗番茄🍅牛肉🐂通心粉的做法步骤图 第18张

小贴士

所有的一切对我个人味蕾来说都是最好的!但是如果你怕胖,芝士可以少放一片😁

#番茄 #芝士 #通心粉 #牛肉
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