酸奶菠萝蜜

用料  

酸奶菠萝蜜的做法  

1. 把老面材料和成光滑的面包，发酵2倍大左右。

2. 除酥油外，把所有的材料和成出膜，松弛15分钟后面包整形，

3. 把原味酸奶和卡仕达粉混在一起，搅拌均匀。

4. 我菠萝切成小块，和酸奶馅混在一起包到面团里。

5. 30克面团一盒放4个，共120克面团。

6. 面团上面淋上椰子酱后进烤箱。

7. 上火200度，下火170度，中下层，烤20分钟左右。

小贴士

上色深，盖铝纸。