烤木棉豆腐

用料  

烤木棉豆腐的做法  

1. 豆腐冲洗干净后，沥干，切成长方块，注意不要太厚太薄，用牙签戳一个个小洞洞，方便调料如味。豆腐放在锡纸之前，在锡纸上涂抹油—这很关键。

2. 开始调料，把所有的调料（除了葱花和干碟）一起混合，然后均匀地涂抹在每块豆腐片上。烤箱预热190度，放入豆腐后烤5分钟，翻面。再涂上调料，放入烤箱200度15分钟，最后放入葱花再烤3-5分钟即可。出炉后，可以淋上香油，干碟粉，完工。美味可口适合夜宵。