用料
鸡腿 | 2只 |
鸡块 | 若干 |
生抽 | 2勺 |
黑胡椒 | 适量(视个人口味而定) |
耗油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
白酒 | 5滴 |
食盐 | 3-5克 |
姜、葱、蒜 | 适量 |
烤鸡腿(懒人烤箱版)的做法
将鸡腿和鸡块洗干净并滤干水装到大碗里,然后加入所有调料,腌制三个小时以上。(为了方便烘烤,我把姜葱蒜全部切片,这样当腌制好了之后就容易把这些调料去除干净,防止将它们带进烤箱被烤焦而影响味道)
烤盘铺上锡纸,将腌制好的鸡腿和鸡块滤干汁水,放入烤盘,入烤箱中层,上下火190度烤30分钟。
用料
鸡腿 | 2只 |
鸡块 | 若干 |
生抽 | 2勺 |
黑胡椒 | 适量(视个人口味而定) |
耗油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
白酒 | 5滴 |
食盐 | 3-5克 |
姜、葱、蒜 | 适量 |
烤鸡腿(懒人烤箱版)的做法
将鸡腿和鸡块洗干净并滤干水装到大碗里,然后加入所有调料,腌制三个小时以上。(为了方便烘烤,我把姜葱蒜全部切片,这样当腌制好了之后就容易把这些调料去除干净,防止将它们带进烤箱被烤焦而影响味道)
烤盘铺上锡纸,将腌制好的鸡腿和鸡块滤干汁水,放入烤盘,入烤箱中层,上下火190度烤30分钟。