流油烤红薯～烤箱版

秋天收获红薯的季节到了，买了几斤蜜红薯特别好，就像看看它烤出来会不会流油，哇，谁知道烤的过程中就呼呼流油，太棒了，特别甜🤩

用料  

流油烤红薯～烤箱版的做法  

1. 红薯洗干净，擦干表面水分，放入200℃烤箱，不用包裹锡纸啊，直接烤，要不然你咋看到他流油呢😀我的红薯直径大概在5厘米左右，烤40分钟就完全熟透了，后面几分钟一直在冒油。皮烤出来刚刚好，外面的皮不糊，里面焦黄的，不建议烤太粗的红薯，那样不好熟，可能就要包裹锡纸了。不过我买了几次这个蜜红薯直径都比较小，应该是专为烤红薯而生的😃

2. 出炉享用吧，儿子一下吃了一个

小贴士

要选对红薯的品种才好吃，会出油，买蜜红薯或者西瓜红红薯，另外建议大家放烤盘上烤吧，不然油都流到烤箱里了，烤盘中放烘焙纸，这样油就不会流的到处都是了，底火调高10℃，多次制作的经验😂