麥當勞-低卡英式麥芬

用料  

麥當勞-低卡英式麥芬的做法  

1. 所有材料混合攪勻揉成光滑團面。放進發酵箱或者常溫下發酵至1.5-2倍大。

2. 發酵好後排氣再切割成均等的6份 團圓後放置醒面15分鐘。

3. 醒面完畢 把漢堡模拿出 麵團表面蘸上一點點的水在包裹上玉米粉。等待2發到漢堡模滿。

4. 2發好了之後預熱烤箱185度。然後放進烤箱 在漢堡模具上面再加一個盤子或其他重物 壓緊。

5. 烤箱預熱好 185度烘烤15分鐘。美味的低卡英式麥芬就做好了。

6. 吃不完的還可以放冷凍要吃的時候拿出來烤熱一下就好了 。各種好吃！！