用料
黄油 | 100克 |
细砂糖 | 60克 |
鸡蛋 | 30克 |
低筋面粉 | 180克 |
泡打粉 | 2-3克 |
盐 | 2克 |
腰果或其他坚果 | 20几颗 |
解馋小零食腰果酥的做法
黄油加细砂糖打至发白体积增大,加入30克蛋液继续打匀。
筛入低粉,泡打粉和盐切拌均匀。
团成8克一个的小圆球放在烤盘上。
坚果分成两半,按在圆球上。
刷上蛋液,180度烤25分钟。烤箱温度根据自家烤箱脾气调整。
用料
黄油 | 100克 |
细砂糖 | 60克 |
鸡蛋 | 30克 |
低筋面粉 | 180克 |
泡打粉 | 2-3克 |
盐 | 2克 |
腰果或其他坚果 | 20几颗 |
解馋小零食腰果酥的做法
黄油加细砂糖打至发白体积增大,加入30克蛋液继续打匀。
筛入低粉,泡打粉和盐切拌均匀。
团成8克一个的小圆球放在烤盘上。
坚果分成两半,按在圆球上。
刷上蛋液,180度烤25分钟。烤箱温度根据自家烤箱脾气调整。