用料
豆腐鱼 | 一斤 |
葱丝 | 若干 |
姜丝 | 若干 |
橄榄油 | 少量 |
料酒 | 少量 |
盐 | |
糖 | |
孜然粉 | |
辣椒粉 | |
香菜 |
烤豆腐鱼的做法
用橄榄油,料酒,盐,糖少许,和汁,双面刷在豆腐鱼上,因为豆腐鱼很嫰,不用腌制也可以,吃新鲜劲儿。两面撒孜然粉,一面撒辣椒粉,最后铺葱丝、姜丝。
放置十几分钟,进进味儿。
烤箱上火220,下火200,13~15分钟。
最后撒上香菜,新鲜爽口,不长胖。
用料
豆腐鱼 | 一斤 |
葱丝 | 若干 |
姜丝 | 若干 |
橄榄油 | 少量 |
料酒 | 少量 |
盐 | |
糖 | |
孜然粉 | |
辣椒粉 | |
香菜 |
烤豆腐鱼的做法
用橄榄油,料酒,盐,糖少许,和汁,双面刷在豆腐鱼上,因为豆腐鱼很嫰,不用腌制也可以,吃新鲜劲儿。两面撒孜然粉,一面撒辣椒粉,最后铺葱丝、姜丝。
放置十几分钟,进进味儿。
烤箱上火220,下火200,13~15分钟。
最后撒上香菜,新鲜爽口,不长胖。