烤箱薯条（冷冻薯条）

女儿爱吃薯条，油炸的费油，也不健康，所以就用烤箱试了，口感对比油炸也不会差很多。

用料  

烤箱薯条（冷冻薯条）的做法  

1. 烤架铺上油纸，试了锡纸，有点粘着，底部会没那么脆，所以建议用油纸。

2. 把冷冻薯条直接放到油纸上，倒点油到小碗，加入少许盐，用刷子在薯条上刷些油，刷油时烤箱最高火预热五分钟。

3. 刷好油的薯条直接放到烤箱最上层，烤25-30分钟，如果上色太快，可以20分钟后移到中层。出炉后放凉下，口感就会脆脆的，跟油炸的差不多。记得放凉下再吃，别太心急。