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家庭解馋烤箱版的叉烧

来源：料理馆 2.17W 次
家庭解馋烤箱版的叉烧的做法步骤图

用料  

梅花肉 300克
白酒 2勺
叉烧酱 2勺
蚝油 1勺
葱 3段
姜 4片
蒜 4瓣
蜂蜜 1勺

家庭解馋烤箱版的叉烧的做法  

  1. 梅花肉洗干净切成2指宽的小条备用。

    家庭解馋烤箱版的叉烧的做法步骤图 第2张

  2. 葱，姜，蒜切成沫备用。

    家庭解馋烤箱版的叉烧的做法步骤图 第3张

  3. 将葱姜蒜沫加入到梅花肉中，加入叉烧酱，蚝油，白酒，蜂蜜一起搅拌均匀。最好可以腌制一夜，这样会比较入味。

    家庭解馋烤箱版的叉烧的做法步骤图 第4张

  4. 烤箱190度，预热5分钟。把叉烧肉放在烤架上，烤箱底部放一个烤盘接掉落的汤汁。烤10分钟翻一面，再涂抹一点刷酱继续烤10分钟再翻面再刷酱，如此反复3-4遍。大概一共烤了40分钟。

    家庭解馋烤箱版的叉烧的做法步骤图 第5张

  5. 叮～时间到了！不烫手的时候就可以切成小块装盘开吃咯

    家庭解馋烤箱版的叉烧的做法步骤图 第6张
#解馋 #家庭 #烤箱 #叉烧
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