姜汁撞奶-制作过
【步骤图】低脂开
板栗烧鸡，注意“1
【步骤图】「懒人
【步骤图】椰丝椰
简单好吃：蓝莓汁🫐
【步骤图】自制黑
麻辣豆腐粉条包子
自制麻辣拌酱料的
差点忘了我自制的红米粉！
于是做了这款纯米粉的蛋糕，掰开颜色淡淡的红色，还挺漂亮！
二宝吃的很开心，不知道是不是因为香蕉的味道呢？😄😄😄
认真记录自己和家人的美食！
如果你喜欢，就试一试！😊
用料
| 香蕉 | 85克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 清水 | 30克 |
| 奶粉 | 1平勺 |
| 自制红米粉 | 55克 |
| 柠檬 | 几滴 |
| 蛋白 | 2个 |
| 淀粉 | 1勺 |
米蛋糕：红米纸杯蛋糕（无糖，无油，无面粉）的做法
将香蕉，奶粉，鸡蛋黄，清水放入料理杯！
![米蛋糕：红米纸杯蛋糕（无糖，无油，无面粉）的做法步骤图 第2张]( "米蛋糕：红米纸杯蛋糕（无糖，无油，无面粉）的做法步骤图 第2张")
搅打均匀细腻备用！
![米蛋糕：红米纸杯蛋糕（无糖，无油，无面粉）的做法步骤图 第3张]( "米蛋糕：红米纸杯蛋糕（无糖，无油，无面粉）的做法步骤图 第3张")
红米粉称好备用！
![米蛋糕：红米纸杯蛋糕（无糖，无油，无面粉）的做法步骤图 第4张]( "米蛋糕：红米纸杯蛋糕（无糖，无油，无面粉）的做法步骤图 第4张")
将红米粉过筛，分3次加入步骤2的香蕉蛋黄泥中，翻拌均匀！如视频状态（加粉类要灵活）
![米蛋糕：红米纸杯蛋糕（无糖，无油，无面粉）的做法步骤图 第5张]( "米蛋糕：红米纸杯蛋糕（无糖，无油，无面粉）的做法步骤图 第5张")
蛋清放入无水无油干净碗里，加入几滴柠檬滴开始高速打发，打发至细腻泡泡，加入一勺淀粉，继续低速打发！
![米蛋糕：红米纸杯蛋糕（无糖，无油，无面粉）的做法步骤图 第6张]( "米蛋糕：红米纸杯蛋糕（无糖，无油，无面粉）的做法步骤图 第6张")
打发至小尖角！
![米蛋糕：红米纸杯蛋糕（无糖，无油，无面粉）的做法步骤图 第7张]( "米蛋糕：红米纸杯蛋糕（无糖，无油，无面粉）的做法步骤图 第7张")
将1/3蛋白放入红米香蕉糊中，翻拌均匀！
![米蛋糕：红米纸杯蛋糕（无糖，无油，无面粉）的做法步骤图 第8张]( "米蛋糕：红米纸杯蛋糕（无糖，无油，无面粉）的做法步骤图 第8张")
再将翻拌好的糊糊，放入2/3的蛋白中，继续翻拌！
![米蛋糕：红米纸杯蛋糕（无糖，无油，无面粉）的做法步骤图 第9张]( "米蛋糕：红米纸杯蛋糕（无糖，无油，无面粉）的做法步骤图 第9张")
翻拌均匀，如视频状态！
![米蛋糕：红米纸杯蛋糕（无糖，无油，无面粉）的做法步骤图 第10张]( "米蛋糕：红米纸杯蛋糕（无糖，无油，无面粉）的做法步骤图 第10张")
将混合均匀的糊糊，放入提前准备好的放了纸托的6连模！再用牙签排排气，如视频操作！
![米蛋糕：红米纸杯蛋糕（无糖，无油，无面粉）的做法步骤图 第11张]( "米蛋糕：红米纸杯蛋糕（无糖，无油，无面粉）的做法步骤图 第11张")
提前预热烤箱125℃，30分钟！
![米蛋糕：红米纸杯蛋糕（无糖，无油，无面粉）的做法步骤图 第12张]( "米蛋糕：红米纸杯蛋糕（无糖，无油，无面粉）的做法步骤图 第12张")
再145℃，20分钟！
![米蛋糕：红米纸杯蛋糕（无糖，无油，无面粉）的做法步骤图 第13张]( "米蛋糕：红米纸杯蛋糕（无糖，无油，无面粉）的做法步骤图 第13张")
有裂纹但不塌陷，口感还不错，二宝吃了一个半！😊😊😊
![米蛋糕：红米纸杯蛋糕（无糖，无油，无面粉）的做法步骤图 第14张]( "米蛋糕：红米纸杯蛋糕（无糖，无油，无面粉）的做法步骤图 第14张")
小贴士
1.混合粉类的时候，翻拌，灵活，不要一次加完，根据稠度适量增减！
