小朋友今天突发奇想要吃笨蛋,好滴,那娘就给你来一个笨蛋。超级好做,味道不错。
用料
成熟牛油果 | 1只 |
鸡蛋 | 2只 |
海天金牌生抽 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
培根 | 少许 |
芝士 | 少许 |
【牛油果烤蛋】哄宝贝的“笨蛋”^_^的做法
做的时候没有拍照,好在很简单,没有照片应该也OK。
【步骤一】牛油果对切,挖掉核。
【步骤二】挖掉部分果肉,把剩余果肉挖松。
【步骤三】滴入少许生抽。
【步骤四】每半边打入一个鸡蛋,多余蛋清留做其他菜。
【步骤五】面上撒少许黑胡椒,家里正好没有培根了,不然再撒点培根丁更妙,喜欢芝士的也可以撒一丁点儿。
【步骤六】烤箱预热230度,烤5到10分钟。【Tips】1、入味的关键是果肉需要刨松;2、入烤箱不容易放平,下面可以垫一个小碟子。