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【牛油果烤蛋】哄宝贝的“笨蛋”^_^

来源:料理馆 2.68W 次
「牛油果烤蛋」哄宝贝的“笨蛋”^ ^的做法步骤图

小朋友今天突发奇想要吃笨蛋,好滴,那娘就给你来一个笨蛋。超级好做,味道不错。

用料  

成熟牛油果 1只
鸡蛋 2只
海天金牌生抽 少许
黑胡椒 少许
培根 少许
芝士 少许

【牛油果烤蛋】哄宝贝的“笨蛋”^_^的做法  

  1. 做的时候没有拍照,好在很简单,没有照片应该也OK。
    【步骤一】牛油果对切,挖掉核。
    【步骤二】挖掉部分果肉,把剩余果肉挖松。
    【步骤三】滴入少许生抽。
    【步骤四】每半边打入一个鸡蛋,多余蛋清留做其他菜。
    【步骤五】面上撒少许黑胡椒,家里正好没有培根了,不然再撒点培根丁更妙,喜欢芝士的也可以撒一丁点儿。
    【步骤六】烤箱预热230度,烤5到10分钟。

    「牛油果烤蛋」哄宝贝的“笨蛋”^ ^的做法步骤图 第2张
  2. 【Tips】1、入味的关键是果肉需要刨松;2、入烤箱不容易放平,下面可以垫一个小碟子。

    「牛油果烤蛋」哄宝贝的“笨蛋”^ ^的做法步骤图 第3张
#笨蛋 #牛油果 #宝贝
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