上海疫情,家里的食材比较有限,就想着给宝宝换着花样吃。
家里有鸡胸肉,就想到了上次宝宝去亲子餐厅吃上校鸡块的狼吞虎咽的样子。
宝宝一天也不能吃太多鸡蛋,就整了个无蛋版本。
150克的鸡肉两岁的宝宝大约可以吃两顿。
用料
鸡胸肉 | 150克 |
土豆 | 75克 |
淀粉 | 5克 |
盐 | 非常少/可不加 |
蚝油 | 非常少/可不加 |
宝宝上校鸡块/麦乐鸡 - 无蛋空气炸锅版的做法
土豆煮熟,去皮、压成泥。不用特别细,给点口感也很好吃。
鸡胸肉剁碎。有说要打成泥的,我的经验没必要。
土豆、鸡胸肉、淀粉搅拌均匀。可以根据宝宝的年龄适当加点调味。我加了很少很少的盐和一些蚝油。
随便揉成一块块。
空气炸锅190度预热后,放进去。
推荐垫一张硅油纸,没有也无所谓。10分钟后翻面再10分钟。
给宝宝一点番茄酱蘸着吃。小手根本停不下来呀!
小贴士
可以加一个蛋,加蛋的话需要多加不少淀粉(至少要20克淀粉)