用料
高筋面粉 | 300克 |
糯米粉 | 70克 |
水 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
奶粉 | 40克 |
盐 | 3克 |
酵母 | 3克 |
玉米油 | 35克 |
糖 | 50克 |
面包机柏翠8500糯米面包的做法
把鸡蛋和水放入一量杯倒入面包桶里,面包桶的两个角放入盐和糖,在糖的方向放入奶粉,再加入玉米油!加入这些材料后加入高筋面粉和糯米粉,切忌水油类要埋在面粉下面,把面粉隆起一个小包放酵母
选择菜单一,750克,深色,耐心等待三个小时四十分钟!这个是做完的面包组织,有面包的口感又不缺少嚼劲
小贴士
可以把玉米油换成等量的黄油,黄油需要后油法