雨天偷懒，来个一锅炖吧！

今天下雨，不想煎炸蒸煮的，那就来个连汤带水的一锅炖!

  没想到酸酸甜甜辣辣好开胃，忍不住再添一碗米饭，裹着汤汁，呼哧呼哧，一不小心又吃多了😂

用料  

雨天偷懒，来个一锅炖吧！的做法  

1. ♥豆腐放盐开水里泡一下~除豆腥味也紧致豆腐表层，
   ♥龙利鱼片放有料酒的开水里焯一下~也是除腥，
   ♥粉丝提前泡好，泡菜改刀一下(买的都是成片的，有点大)
   ♥调个料汁:生抽，老抽，耗油，番茄酱，白醋
   
   ♥开火倒油，葱姜炸香，加豆腐、粉丝、料汁和清水，烧开后再加鱼片，泡菜，稍加热一下即可出锅

2. 出锅前淋麻油撒葱花芝麻~好吃!顺便说一下，汤汁裹米饭~太香了，试试就知道!