朋友送来自家果园里的圆白菜,昨天包包子剩下一碗茴香馅儿。正好凑一道新菜—-菜卷卷😄
用料
料酒 | |
圆白菜叶 | |
茴香馅儿 | |
虾仁 | |
牙签 |
菜卷卷的做法
圆白菜从根部下刀。取整片叶子洗净。
叶子放入微波炉加热一分钟左右软化
虾仁已经用料酒盐腌制好了。将馅料加入菜叶。
包裹好用牙签固定。不粘锅刷少量油。放入菜卷卷。
俩边煎熟出锅
上桌。😄
加点泰式辣酱又是另一个味道
朋友送来自家果园里的圆白菜,昨天包包子剩下一碗茴香馅儿。正好凑一道新菜—-菜卷卷😄
用料
料酒 | |
圆白菜叶 | |
茴香馅儿 | |
虾仁 | |
牙签 |
菜卷卷的做法
圆白菜从根部下刀。取整片叶子洗净。
叶子放入微波炉加热一分钟左右软化
虾仁已经用料酒盐腌制好了。将馅料加入菜叶。
包裹好用牙签固定。不粘锅刷少量油。放入菜卷卷。
俩边煎熟出锅
上桌。😄
加点泰式辣酱又是另一个味道