家里小朋友很喜欢吃薯片,外面买的薯片不仅太多添加剂,有的甚至不是土豆做的。所以今天自己摸索着做了一些,没想到很受欢迎!
用料
土豆 | 一个 |
黄油 | 少许 |
糖 | 少许 |
微波炉黄油薯片的做法
先把土豆切片,越薄越好,然后过冷水洗去淀粉。
垫一层油纸,用盘子也可以,我图方便用的油纸。刷一层融化的黄油,上面撒一点白糖。量不要多,否则很腻。
微波炉里高火两分钟,然后翻面两分钟。时间自己掌握,可以半分钟半分钟试试。千万别烤糊,是苦的,有点点焦黄色就好了。
这样就好了,很脆很香!
一个土豆这么点点。
小贴士
千万别烤过了,会发苦。第一次,又是晚上,灯光下手机照出来效果不好。