想吃了就学,学会了就做
用料
虾 | |
鱿鱼 | |
香干 | |
香菇 | |
木耳 | |
冬瓜 | |
红萝卜 | |
芹菜 | |
莲藕 | |
青瓜 | |
土豆 | |
蒜苗 | |
蒜头 | |
姜 | |
豆瓣酱 | |
豆鼓 | |
盐 | |
油 | |
八角 | |
芫茜 | |
葱 | |
蚝油 | |
酱油 | |
干辣椒 | 1个 |
把所有食物洗干净,切小块
所以食料,烫到7成熟,烫肉类放点姜与料酒喔。
放油,放八角炒出味。
再放豆瓣酱炒出红油。
放葱姜蒜先倒肉类,再放蔬菜
起锅再倒点酱油,蚝油,炒匀,放葱苗芫茜。就可以出锅了!
小贴士
不容易熟的蔬菜瓜类,切薄一点
可以放鲜菌菇类的
自己喜欢吃什么就放什么😘