咸菜红烧鱼

用料  

咸菜红烧鱼的做法  

1. 锅放油放姜片 放鲫鱼

2. 双面煎一下

3. 放辣椒🌶️ 放一些豆瓣酱 盐

4. 放生抽，滴几滴料酒

5. 放葱段

6. 放一些水

7. 放一些老抽 煮一两分钟

8. 放一些咸菜进去转小火煮，图里咸菜太多了，一点点就够了，煮到收汁就可以盛起，喜欢香菜的可以放一下。