姜汁撞奶-制作过
【步骤图】低脂开
板栗烧鸡，注意“1
【步骤图】「懒人
【步骤图】椰丝椰
简单好吃：蓝莓汁🫐
【步骤图】自制黑
麻辣豆腐粉条包子
自制麻辣拌酱料的
以普通纸杯（180ml）称量
——白老师家常菜S2 E27.160920
用料
| 【蘑菇火锅】 | |
| 蘑菇（杏鲍菇，洋蘑菇，金针菇，香菇，平菇等） | |
| 胡萝卜，洋葱 | |
| 大葱 | |
| 牛肉 | |
| 韩式酱油，大酱 | |
| 蒜泥 | |
| 辣椒酱，辣椒粉 |
蘑菇火锅的做法
2个杏鲍菇，5个洋蘑菇，1小把金针菇，2个香菇，2个平菇（可自由发挥）
![蘑菇火锅的做法步骤图，蘑菇火锅怎么做好吃 第2张]( "蘑菇火锅的做法步骤图，蘑菇火锅怎么做好吃 第2张")
杏鲍菇去掉褐色部分，香菇去掉根部，平菇去掉根部并撕开，全部菇清洗干净。金针菇切掉根部，杏鲍菇，香菇，洋蘑菇切成薄片
![蘑菇火锅的做法步骤图，蘑菇火锅怎么做好吃 第3张]( "蘑菇火锅的做法步骤图，蘑菇火锅怎么做好吃 第3张")
胡萝卜，洋葱切片，大葱切段，牛肉切成适当的大小。开火把牛肉放锅里，放2杯水煮。放入1/5杯韩式酱油，1勺蒜泥，半勺大酱，1勺辣椒酱，3勺辣椒粉，1勺糖搅拌。
![蘑菇火锅的做法步骤图，蘑菇火锅怎么做好吃 第4张]( "蘑菇火锅的做法步骤图，蘑菇火锅怎么做好吃 第4张")
把牛肉捞出备用。2杯水，1/5杯酱油搅拌成火锅汤。
![蘑菇火锅的做法步骤图，蘑菇火锅怎么做好吃 第5张]( "蘑菇火锅的做法步骤图，蘑菇火锅怎么做好吃 第5张")
把蔬菜都放在锅里，在表面放上牛肉（蔬菜不用全放进去，可一边吃一边放）
![蘑菇火锅的做法步骤图，蘑菇火锅怎么做好吃 第6张]( "蘑菇火锅的做法步骤图，蘑菇火锅怎么做好吃 第6张")
煮熟即可，没水时可随时倒入火锅汤。可搭配乌冬面等。
![蘑菇火锅的做法步骤图，蘑菇火锅怎么做好吃 第7张]( "蘑菇火锅的做法步骤图，蘑菇火锅怎么做好吃 第7张")
最后剩下的用剪刀剪成合适的大小（不要直接在锅里剪，会伤到锅）
![蘑菇火锅的做法步骤图，蘑菇火锅怎么做好吃 第8张]( "蘑菇火锅的做法步骤图，蘑菇火锅怎么做好吃 第8张")
放入米饭
![蘑菇火锅的做法步骤图，蘑菇火锅怎么做好吃 第9张]( "蘑菇火锅的做法步骤图，蘑菇火锅怎么做好吃 第9张")
打2个鸡蛋翻炒，倒点香油和紫菜粉翻炒
![蘑菇火锅的做法步骤图，蘑菇火锅怎么做好吃 第10张]( "蘑菇火锅的做法步骤图，蘑菇火锅怎么做好吃 第10张")
小贴士
干香菇清洗干净后，泡开的水可用于做汤
