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冒椒火辣纯牛油火锅底料

来源：料理馆 2.46W 次
冒椒火辣纯牛油火锅底料的做法步骤图

用料  

辣椒 1斤
菜油 3斤
牛油 2斤
花椒 半斤
大料 半斤
酒 2g

冒椒火辣纯牛油火锅底料的做法  

  1. 辣椒切段！

    冒椒火辣纯牛油火锅底料的做法步骤图 第2张

  2. 下水煮20分钟

    冒椒火辣纯牛油火锅底料的做法步骤图 第3张

  3. 菜油牛油熬化后，下大料炒制

    冒椒火辣纯牛油火锅底料的做法步骤图 第4张

  4. 下花椒炒制

    冒椒火辣纯牛油火锅底料的做法步骤图 第5张

  5. 下煮好的辣椒炒制

    冒椒火辣纯牛油火锅底料的做法步骤图 第6张

  6. 3小时后成品出炉！香喷喷的火锅底料！

    冒椒火辣纯牛油火锅底料的做法步骤图 第7张

小贴士

油温一定要控制好，不然辣椒会糊的！

#火锅 #牛油 #冒椒 #底料
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