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原汁原味的自制麻辣火锅

来源:料理馆 2.25W 次
原汁原味的自制麻辣火锅的做法步骤图

疫情期间产生了自制火锅念头,于是买了电火锅,结果又美味又方便一发不可收拾,基本每周2-3顿的频率

用料  

麻辣牛油底料
各种自制火锅菜
电火锅
香油、蒜泥

原汁原味的自制麻辣火锅的做法  

  1. 底汤用菌菇、番茄和肉皮自熬,曾经尝试买现成的但满满的添加剂味道,所以放弃,只是麻辣锅会加入超市买的麻辣底料

    原汁原味的自制麻辣火锅的做法步骤图 第2张
  2. 京东上买的5L鸳鸯锅,大小4、5个人适合

    原汁原味的自制麻辣火锅的做法步骤图 第3张
  3. 火锅菜随意,荤菜一般鸭血、午餐肉,以及盒马买的各种涮肉

    原汁原味的自制麻辣火锅的做法步骤图 第4张
  4. 盒马买的各种牛肉片,基本所有品种都试过了

    原汁原味的自制麻辣火锅的做法步骤图 第5张
  5. 蒜泥自己用小工具处理,香油买的现成的,也可以自己芝麻油和玉米油调

    原汁原味的自制麻辣火锅的做法步骤图 第6张
  6. 来个全景图

    原汁原味的自制麻辣火锅的做法步骤图 第7张
#原汁原味 #麻辣火锅
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