西方的圣诞节快到了,在西方圣诞节的餐桌上总是火鸡为主角,今年他们悄悄得来到了东方~
用料
鸡蛋 | 2只 |
猪肉(雪花肉) | 1斤 |
荠菜 | 7两 |
饺子皮 | 2斤 |
盐 | 10克 |
料酒 | 20克 |
酱油 | 2勺 |
圣诞老人与驯鹿都要嘴馋的煎饺的做法
猪肉切碎剁成肉泥
荠菜洗净切碎
加入各色调料后静置30分钟
最后一步就是包饺子,我用的是折扇法,就像折扇子一样一点一点折在一起!
加水莫过饺子煮致收汁加少许油,煎致饺子皮底部脆即可起锅。
圣诞老人与驯鹿来摆盘
最成功的成品(小火煎十分钟)
西方的圣诞节快到了,在西方圣诞节的餐桌上总是火鸡为主角,今年他们悄悄得来到了东方~
用料
鸡蛋 | 2只 |
猪肉(雪花肉) | 1斤 |
荠菜 | 7两 |
饺子皮 | 2斤 |
盐 | 10克 |
料酒 | 20克 |
酱油 | 2勺 |
圣诞老人与驯鹿都要嘴馋的煎饺的做法
猪肉切碎剁成肉泥
荠菜洗净切碎
加入各色调料后静置30分钟
最后一步就是包饺子,我用的是折扇法,就像折扇子一样一点一点折在一起!
加水莫过饺子煮致收汁加少许油,煎致饺子皮底部脆即可起锅。
圣诞老人与驯鹿来摆盘
最成功的成品(小火煎十分钟)