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水煮煎鸡蛋

来源:料理馆 1.47W 次
水煮煎鸡蛋的做法步骤图,水煮煎鸡蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋
辣椒
小米辣
豆豉
蚝油
蒜末

水煮煎鸡蛋的做法  

  1. 准备三四个鸡蛋煎好,切块备用

  2. 锅里放油,倒入青辣椒、红辣椒、豆豉、蒜末,炒香后放一小碗水

  3. 放入适量蚝油和盐

  4. 水开后放进切好的煎鸡蛋

  5. 等汤汁减少一些鸡蛋被浸入味后关火出锅

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