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好姨焖牛腩

来源:料理馆 9.01K 次
好姨焖牛腩的做法步骤图,好姨焖牛腩怎么做好吃

妈妈牌的牛腩,记录一下,凑合先着看吧。香料用量总是不知道,看手感或者去市场,卖香料的人会配的。

用料  

牛腩
陈皮
八角
茴香
小茴
草果
沙姜
香叶
桂皮
黄糖
酱油

好姨焖牛腩的做法  

  1. 牛腩切块,热水下锅煮一下出血水

    好姨焖牛腩的做法步骤图,好姨焖牛腩怎么做好吃 第2张
  2. 热锅下油,放姜和全部香料炒香,下黄糖和牛腩,炒糖色

    好姨焖牛腩的做法步骤图,好姨焖牛腩怎么做好吃 第3张
  3. 加水,加酱油,焖至软

    好姨焖牛腩的做法步骤图,好姨焖牛腩怎么做好吃 第4张
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