用料
豆角 | 500克 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
五花肉 | 300克 |
大料 | 2个 |
姜 | 2片 |
葱 | 1根 |
料酒 | 2小勺 |
蒜 | 2瓣 |
土豆切块炸至金黄
五花肉炒熟后加葱姜蒜,炒出香味加料酒,生抽,老抽,耗油,白糖
多加水,加豆角,胡萝卜,炖20分钟
加面条,中间翻动下,3分加炸熟的土豆,6至8分收汁,撒蒜末搅拌出锅
用料
豆角 | 500克 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
五花肉 | 300克 |
大料 | 2个 |
姜 | 2片 |
葱 | 1根 |
料酒 | 2小勺 |
蒜 | 2瓣 |
土豆切块炸至金黄
五花肉炒熟后加葱姜蒜,炒出香味加料酒,生抽,老抽,耗油,白糖
多加水,加豆角,胡萝卜,炖20分钟
加面条,中间翻动下,3分加炸熟的土豆,6至8分收汁,撒蒜末搅拌出锅