做这道菜的时候
是因为赶时间以及食材不足的情况下乱搭配的
没想到成品特别好吃下饭
做法也非常简单
用料
鸡蛋 | 2个 |
内脂豆腐 | 1盒 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
鸡蛋焖内脂豆腐的做法
1、锅中热油将打散的两个鸡蛋倒入翻炒
.
2、鸡蛋不用盛出,接着加入内脂豆腐
(内脂豆腐没倒出前,里面的水分控一下)
.
3、加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺酱油调味,淡了的话加点盐
.
4加盖焖3分钟左右(不加水),焖好后加1勺鸡精,盛出撒葱花
做这道菜的时候
是因为赶时间以及食材不足的情况下乱搭配的
没想到成品特别好吃下饭
做法也非常简单
用料
鸡蛋 | 2个 |
内脂豆腐 | 1盒 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
鸡蛋焖内脂豆腐的做法
1、锅中热油将打散的两个鸡蛋倒入翻炒
.
2、鸡蛋不用盛出,接着加入内脂豆腐
(内脂豆腐没倒出前,里面的水分控一下)
.
3、加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺酱油调味,淡了的话加点盐
.
4加盖焖3分钟左右(不加水),焖好后加1勺鸡精,盛出撒葱花