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咸香下饭~四季豆炒腊肠 记得多焖米饭

来源:料理馆 2.52W 次
咸香下饭~四季豆炒腊肠  记得多焖米饭的做法步骤图

四季豆炒腊肠说实话,有荤有素的,忙的时候一个菜可以搞定一顿,适合一个人吃饭哦~

用料  

腊肠 半根
四季豆 250克
蒜瓣 2瓣
食用油 适量
适量

咸香下饭~四季豆炒腊肠 记得多米饭的做法  

  1. 四季豆掐头去尾,撕去筋,四季斜着切段;

    咸香下饭~四季豆炒腊肠  记得多焖米饭的做法步骤图 第2张
  2. 腊肠切片,蒜瓣切片

    咸香下饭~四季豆炒腊肠  记得多焖米饭的做法步骤图 第3张
  3. 起油锅,下蒜片爆香

    咸香下饭~四季豆炒腊肠  记得多焖米饭的做法步骤图 第4张
  4. 下腊肠炒出香味

    咸香下饭~四季豆炒腊肠  记得多焖米饭的做法步骤图 第5张
  5. 放料酒继续煸炒2分钟

    咸香下饭~四季豆炒腊肠  记得多焖米饭的做法步骤图 第6张
  6. 下四季豆

    咸香下饭~四季豆炒腊肠  记得多焖米饭的做法步骤图 第7张
  7. 继续煸炒至微软

    咸香下饭~四季豆炒腊肠  记得多焖米饭的做法步骤图 第8张
  8. 加适量开水,盖盖煮

    咸香下饭~四季豆炒腊肠  记得多焖米饭的做法步骤图 第9张
  9. 煮至四季豆熟透就可以出锅了。

    咸香下饭~四季豆炒腊肠  记得多焖米饭的做法步骤图 第10张

小贴士

腊肠蛮咸的,咸度对于我家来说正好,喜欢咸口的起锅前放适量生锅翻炒一下就可以了

#下饭 #米饭 #四季豆 #咸香 #腊肠
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