用料
鸡翅 | 500克 |
奥尔良鸡翅腌料 | 一包 |
红酒 | 一杯 |
油 | 少许 |
鸡翅用奥尔良腌料腌好后放冰箱冷藏12小时以上
平底锅烧热后放入少许油和鸡翅
中火将鸡翅煎至变色后加入红酒
红酒沸腾后改小火收汁其间用勺不断将红酒淋到鸡翅上
待汁完全收干后起锅装盘
用料
鸡翅 | 500克 |
奥尔良鸡翅腌料 | 一包 |
红酒 | 一杯 |
油 | 少许 |
鸡翅用奥尔良腌料腌好后放冰箱冷藏12小时以上
平底锅烧热后放入少许油和鸡翅
中火将鸡翅煎至变色后加入红酒
红酒沸腾后改小火收汁其间用勺不断将红酒淋到鸡翅上
待汁完全收干后起锅装盘