每次蒸鱼都觉得不如饭店的好吃,那你要跟着我来做一次!
用料
蒸的鱼不好吃?那你肯定缺了这一步…的做法
杀好的鱼清洗干净,轻轻甩掉水,放在盘里,撒少许盐、姜丝、切段的葱头和葱白部分。
水开后放入锅中蒸7分30秒
关火,把鱼盘里的鱼汁倒掉,淋少许酱油在鱼身上
【最后一步】见封面视频:另起一小锅,烧热锅,下油,把葱段放入锅中,爆五秒钟,连油和葱一起淋在鱼身上即可!