用料
鲢鱼 | 1/3 |
料酒 | 2勺 |
葱 | 1根 |
姜 | 几片 |
糖 | 1勺 |
腊肉 | 几片 |
猪油 | 一勺 |
用的是盐腌好的鱼,一小段就够了,切几片姜片
切几片腊肉
切大葱
倒料酒
加一勺糖
加一勺熬的猪油
全部放好后就可以上蒸箱蒸啦
设置100度,10分钟 就可以啦,是不是很简单呢。
成品出炉啦,最后再撒上点葱花就大功告成啦。
小贴士
这次家里正好有腌好的鱼,所以就不需要放盐了。如果没有腌过的话再放点盐就可以了。
用料
鲢鱼 | 1/3 |
料酒 | 2勺 |
葱 | 1根 |
姜 | 几片 |
糖 | 1勺 |
腊肉 | 几片 |
猪油 | 一勺 |
用的是盐腌好的鱼,一小段就够了,切几片姜片
切几片腊肉
切大葱
倒料酒
加一勺糖
加一勺熬的猪油
全部放好后就可以上蒸箱蒸啦
设置100度,10分钟 就可以啦,是不是很简单呢。
成品出炉啦,最后再撒上点葱花就大功告成啦。
小贴士
这次家里正好有腌好的鱼,所以就不需要放盐了。如果没有腌过的话再放点盐就可以了。