超健康牛油果鹰嘴豆泥

我啊 就是喜欢吃各种西式的东西，三明治之类的是最爱。今天做的这个牛油果鹰嘴豆泥可以抹在面包上，也可以拌意面，当然空口吃也很好吃哦😋而且超级健康，适合健身减脂的宝宝。

用料  

超健康牛油果鹰嘴豆泥的做法  

1. 鹰嘴豆提前泡好，至少8小时，所以我就隔夜泡了，第二天早上就可以用了。

2. 把泡好的鹰嘴豆加水煮30分钟

3. 把鹰嘴豆沥干，倒入一点煮豆的水，具体看自己，喜欢稠的就少加一些。在加入牛油果。

4. 然后在3的基础上加入适量盐，一点点就好，大蒜瓣一瓣，滴入几滴柠檬汁，用料理棒打成泥。

5. 打好的泥装盘，配上面包，溏心蛋，黑咖，就是美美的早午餐啦。