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万能蘸碟

来源:料理馆 1.85W 次
万能蘸碟的做法步骤图,万能蘸碟怎么做好吃

在四川,乐山,不管你是吃牛肉汤锅,炖猪蹄,还是串串香,这绝对是必备一绝!

用料  

香菜 一根
花椒粉 一勺
小米椒 三个
荆条 两根
香葱 一根
辣椒 五勺
适量
鸡精 少许

万能蘸碟的做法  

  1. 二荆条剁碎,小米椒剁碎,葱和香菜切成小段放入碗中

    万能蘸碟的做法步骤图,万能蘸碟怎么做好吃 第2张
  2. 表层盖上少许芝麻,花椒粉,辣椒粉

    万能蘸碟的做法步骤图,万能蘸碟怎么做好吃 第3张
  3. 然后热油慢慢往上淋一层,加盐拌匀即可,新鲜的香,喜欢醋的可以直接往里加就行了,太可了盆友们!

    万能蘸碟的做法步骤图,万能蘸碟怎么做好吃 第4张
  4. 配他

    万能蘸碟的做法步骤图,万能蘸碟怎么做好吃 第5张
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