用料
酸菜250 | 克 |
鸡蛋 | 1个 |
龙利鱼 | 1条 |
金针菇 | 250克 |
干豆腐 | 3张 |
香菜 | 1把 |
泰椒 | 5个 |
干辣椒 | |
葱.姜.蒜 | |
白胡椒 |
妞妞酸菜鱼的做法
把龙利鱼用水清洗后,切成块,用盐,鸡蛋清,白胡椒,把鱼味15分钟。
热锅放油,把葱姜蒜辣椒炒一下,之后放酸菜炒和辣酱炒。
加足够的汤,煮开锅后把鱼放里,大火炖5分钟,
放金针菇(是过水炒好的)和干豆腐炖15分钟。
出锅撒上点香菜。非常完美好吃的酸菜鱼就完成了。
用料
酸菜250 | 克 |
鸡蛋 | 1个 |
龙利鱼 | 1条 |
金针菇 | 250克 |
干豆腐 | 3张 |
香菜 | 1把 |
泰椒 | 5个 |
干辣椒 | |
葱.姜.蒜 | |
白胡椒 |
妞妞酸菜鱼的做法
把龙利鱼用水清洗后,切成块,用盐,鸡蛋清,白胡椒,把鱼味15分钟。
热锅放油,把葱姜蒜辣椒炒一下,之后放酸菜炒和辣酱炒。
加足够的汤,煮开锅后把鱼放里,大火炖5分钟,
放金针菇(是过水炒好的)和干豆腐炖15分钟。
出锅撒上点香菜。非常完美好吃的酸菜鱼就完成了。