好吃的拌面酱

用料  

好吃的拌面酱的做法  

1. 准备好食材

2. 五花肉用料酒腌制。锅里倒入油，油热放入大料和香叶。

3. 大料和香叶炒出香味捞出，放入五花肉翻炒。

4. 五花肉炒的微微发黄，放入一勺6月香豆瓣酱、面酱，继续翻炒。

5. 酱炒好后放入大葱和糖拌均后关火。

小贴士

1.个人喜欢把肉炒的老一些，有嚼头。
2.炒酱过程要小火，不停翻炒。
3.不喜欢生葱的可以提前炝锅时放。