用料
茄子 | 2个 |
鲜蔬豉油 | 些许 |
芝麻 | 若干 |
麻油 | 几滴 |
麻香茄丝的做法
小贴士
私厨菜谱:麻香茄丝,把紫色茄子用水蒸软,三个人用两个肥茄子比较好。把蒸熟蒸软后的茄子切开,把里面的囊肉用筷子撕出来,用鲜蔬豉油拌匀,再依次放入麻油和炒熟的芝麻,有香葱的放些葱花。就是很好的拌饭菜了!
用料
茄子 | 2个 |
鲜蔬豉油 | 些许 |
芝麻 | 若干 |
麻油 | 几滴 |
麻香茄丝的做法
小贴士
私厨菜谱:麻香茄丝,把紫色茄子用水蒸软,三个人用两个肥茄子比较好。把蒸熟蒸软后的茄子切开,把里面的囊肉用筷子撕出来,用鲜蔬豉油拌匀,再依次放入麻油和炒熟的芝麻,有香葱的放些葱花。就是很好的拌饭菜了!