一个妹子的午餐时光
用料
鸡蛋 | 1只 |
杏鲍菇 | 1只,中等大小 |
甜椒 | 1个,中等大小 |
蛤蜊肉 | 晒干,浸泡2小时 |
自制豇豆,萝卜丝 | 提前做好的腌制,3天 |
一个人·食———午安,姑娘的做法
甜椒切滚刀块,杏鲍菇切片再切丝,蛤蜊肉泡发好,过水。
放入甜椒翻炒,再加入杏鲍菇,蛤蜊肉,一起翻炒,加入些许料酒,一小勺盐继续翻炒至八分熟,变色。
加入米饭,隔夜饭最佳。硬度适宜
炒2分钟左右,待材料的味道互相融合,即可出锅。配上自制腌豇豆和萝卜丝,即可开饭。
小贴士
加入米饭,隔夜饭最佳
一个妹子的午餐时光
用料
鸡蛋 | 1只 |
杏鲍菇 | 1只,中等大小 |
甜椒 | 1个,中等大小 |
蛤蜊肉 | 晒干,浸泡2小时 |
自制豇豆,萝卜丝 | 提前做好的腌制,3天 |
一个人·食———午安,姑娘的做法
甜椒切滚刀块,杏鲍菇切片再切丝,蛤蜊肉泡发好,过水。
放入甜椒翻炒,再加入杏鲍菇,蛤蜊肉,一起翻炒,加入些许料酒,一小勺盐继续翻炒至八分熟,变色。
加入米饭,隔夜饭最佳。硬度适宜
炒2分钟左右,待材料的味道互相融合,即可出锅。配上自制腌豇豆和萝卜丝,即可开饭。
小贴士
加入米饭,隔夜饭最佳