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鸡杂粉丝煲

来源:料理馆 2.63W 次
鸡杂粉丝煲的做法步骤图,鸡杂粉丝煲怎么做好吃

这样的初冬最适合做各种煲汤,简单好喝又暖身!

用料  

鸡杂 一只鸡的量
手工粉丝 适量
鸡精
绿叶菜 自己喜欢

鸡杂粉丝煲的做法  

  1. 鸡杂洗净焯水备用,粉丝热水泡发,葱姜青菜洗净备用。

  2. 热锅放油,下鸡杂翻炒,放姜片,料酒,少许盐,然后凉水到进去烧开。

  3. 锅里水开后,把粉丝放进去,煮3分钟左右,然后放盐,鸡精调味。

  4. 最后把成品倒到事先准备的砂锅里,码上青菜,撒上葱。

小贴士

1 炒鸡杂的油也可以用鸡身上的油炼出来的,那样更香。2 全过程也可以在砂锅中进行,因为砂锅保温性好,可以慢慢吃不至于冷的快!

#好吃 #鸡杂粉丝煲 #粉丝 #鸡杂
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