用料
茶叶 | |
姜 | |
蒜 | |
花生 | |
炒米 |
简易油茶(破壁机版)的做法
把洗好的茶叶、蒜、姜片放入锅中炒干水分
加入油炒香原料,此时加入花生与炒米。要是没有炒米可以不放。
可以一次炒好很多料,放入冰箱,喝的时候再取部分放入破壁机。
放入适量的原料进入破壁机,米糊档,稍等片刻即可享用。
小贴士
参考外公的保健秘方:(八十岁的外公手写打字,错别字勿怪)
夲人的最新保健茶。先将花生、切碎的姜、切碎的蒜米炒香,然后将冰冻的新茶叶切碎炒香。几种混合后放入豆浆机煮。成后加少许盐〈或在煮时加盐〉。每天煮一抓,煮一次可分二次或二人饮。我观察大院的老同志们。凡常喝油茶的,八十多身体比不喝的要强得多。更不要说肤色比同龄要好很多。这样处理又方便,炒一次可煮几天。刚才试了几口,味道确实不错。