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调理脾胃-山楂六物膏

来源:料理馆 2.89W 次
调理脾胃-山楂六物膏的做法步骤图

酸酸甜甜味道,很好喝!

用料  

干山楂 250克
山药 75克
茯苓 75克
陈皮 75克
炒鸡内金 50克
炒麦芽 75克
冰糖 1000 克
5000克

调理脾胃-山楂六物膏的做法  

  1. 所有材料用清水冲洗干净,加水5L(可以稍稍多一点)浸泡2小时以上,我一般都是提前泡一夜!

    调理脾胃-山楂六物膏的做法步骤图 第2张
  2. 浸泡后的材料因为已经冲洗干净,所以直接开大火烧开转小火烧30分钟即可。

  3. 过滤掉所有药材,最好多过滤几遍,得到比较清透的汁,加冰糖开始中火慢熬,2h后转小火,熬到冒出粘稠小气泡方可收汁,倒入消过毒的玻璃瓶中,放凉后密封保存!

    调理脾胃-山楂六物膏的做法步骤图 第3张

小贴士

我用的多晶冰糖,会有线儿,熬的时候尽量用筷子都挑出来,方子的量,280ml玻璃瓶基本可以熬出5瓶!

#六物膏 #脾胃 #调理 #山楂
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